Kødbyens
HØKER

Kødbyens Høker er Kødbyens bankende hjerte. Vi er et lille "Hul i væggen" udsalg, med eget mikrobageri, hvor vores Tyske bager knokler fra morgen til aften. Vi hylder håndens arbejde, åndens kraft og surdej. En ægte Vesterbro oase. Vores opskrift på succés er mel, vand og salt. NICHT WEITER!

KONTAKT: mail - koedbyenshoeker(snabela)gmail.com. tlf - +4525127202

Ud af huset - catering

Vi kommer gerne ud med mad - eller kommer ud og laver mad

Morgen

Vi kommer med morgenmad. Lune boller. Lunt surdejsbrød. Hjemmebagt rugbrød.
Ost. Pølse. Syltetøj. Pålægschokolade. Smør.
35.- kuverten (min. 15 kuverter)

Frokost

Vi laver nogle gedigne rugbrødssandwich til 52.-

- Hønsesalat (hjemmelavet m. bacondrys)
- Salame Napoli og cheddar. Salat. Tomat. (med smøreost m. hakkede cornichoner).
- Club sandwich (Kylling, bacon, salat, smøreost med æble og karry)
- Skinke og ost (med smøreost m. hakkede cornichoner)
- Laks (med salat, æble, fennikel og smøreost m. dild)
- Tunsalat.

Madpakke m. 3 håndmadder – f.eks Ostemad m. peberfrugt. Sønderjydsk spegepølse. Leverposteg med rødbede (hjemmesyltet). Flæskesteg m. rødkål. Kartoffelmad med hjemmerørt mayo og hakkede zitauer løg. 45.-

HøkerBurgere eller
Flæskestegssandwich

Vi kommer gerne ud og laver burgere eller flæskestegssandwich – men kun hvis du har plads til en grill og skal have 50 kuverter eller derover.

HøkerBurger 50.- (I Briochebolle med bøf, mayo, zittauerløg, salat, tomat, cheddar, syltede agurker, ketchup og ristede løg.)
Flæskestegssandwich 50.- (I Briochebolle med mayo, hjemmelavet rødkål, syltede agurker, 2 skiver svinekam og sprøde svær)

Brød

Alt på surdej

Rugbrød 36.-
Hvedebrød 32.-
Rundstykker 6,40.-
Brioche 9,60.-



Alle priser ud af huset er ex. moms